3 resultados para Colección : estrellas-de-la-gastronomia

  • GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA
    Titulo del libro
    GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA
    Nº 1
    DIAZ, ISMAEL / PLASENCIA, PEDRO
    Modus operandi
    El principal interés de los autores al escribir este libro es ayudar a  entender mejor unas carnes excepcionale...
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  • GASTRONOMIA DE MADRID
    Titulo del libro
    GASTRONOMIA DE MADRID
    Nº 3
    Diaz Yubero Ismael
    Modus operandi
    En Madrid existen restaurantes de todas las cocinas regionales y de muy diversas nacionalidades que, con frecue...
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  • GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO
    Titulo del libro
    GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO
    Nº 2
    Diaz Yubero Ismael
    Modus operandi
    A menudo, se repite una frase que asegura que del cerdo se aprovecha todo y, como todos los tópicos, tiene una ...
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