Os bifes não passam de moda: panados, na chapa, fritos, seja de que maneira for, são sempre sabrosos. Mas se ainda prepararmos um suculento molho, se os dourarmos no forno e os apresentarmos em forma de rolinhos, ou em espetadas base de ingredientes aromáticos... então sim, podem ficar magníficos. Para alèm disso, temos disposição uma vasta gama de carnes.
