101 plats de la cuina catalana que has de tastar

101 plats de la cuina catalana que has de tastar

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646008
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-600-8
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

17,00 €

IVA incluido

Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l'arrós Parellada, l'escalivada, l'escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d'alguns dels cuiners més reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d'en Carles Gaig,  o els canelons de pollastre de pagés gratinats, d'en Nandu Jubany.

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