Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

Editorial:
Lectio
EAN:
9788496754164
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96754-16-4
Páginas:
174
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

23,00 €

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HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de  pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!

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