D'on arrenca la passió boletaire dels catalans Des de quan está documentada Quins eren els bolets més apreciats antigament Per qué cada bolet té el nom que té De quina manera s'han menjat i cuinat al llarg del temps Quines propietats medicinals se'ls atribueixen Si el reig foll era valorat pel poder psicoactiu, el pet de llop s'usava contra la caspa i l'ou del diable com a afrodisíac... Josep Cuello Subirana ha investigat les llegendes, mites, supersticions i refranys al voltant dels bolets i ha escrit aquest llibre curiós i complet, que es clou amb 40 receptes, velles i noves, d'aquí i d'allá, recollides per Pilar Cuello.
