Receptes del calendari pastisser

Receptes del calendari pastisser. Les nostres postres de sempre

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345733
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-573-3
Páginas:
200
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronológic del calendari de festes. Us  endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braÇos de gitano, les mones de  Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot alló que necessiteu per elaborar aquests dolÇos a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseria creativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Librería Atlántica

  • Cocina facil para niñas
    Titulo del libro
    Cocina facil para niñas
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Un libro de recetas fáciles y divertidas para disfrutar en la cocina y  aprender a preparar un montón de plat...
    No disponible

    5,95 €

  • Guía Melendo del Champagne 2022-2023
    Titulo del libro
    Guía Melendo del Champagne 2022-2023
    Melendo García, Jordi
    Propostes culturals andan
    Parece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar una guía  de champagne en español, con evaluaci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €

  • MANUAL DEL SUMILLER
    Titulo del libro
    MANUAL DEL SUMILLER
    Nº 5
    Martín-Tejera María-Luisa
    Del azar
    La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado  de constante formación, ciertas dosis...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €

  • COMER BIEN SENTADO
    Titulo del libro
    COMER BIEN SENTADO
    World, Andrew
    Planeta
    Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas  de muchos restaurantes que han sido pro...
    No disponible
  • 500 RECETAS PARA WOK
    Titulo del libro
    500 RECETAS PARA WOK
    KEOGH, MICHELLE
    Blume
    Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €

Cossetania edicions en Librería Atlántica

  • Cuina per a famílies estressades
    Titulo del libro
    Cuina per a famílies estressades
    Nº 19
    Olivares i Busquets, Eva
    Cossetania edicions
    EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES CO...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €

  • Guia de bolets per a nois i noies
    Titulo del libro
    Guia de bolets per a nois i noies
    Ramon Pascual
    Cossetania edicions
    El llibre, escrit en primera persona, comenÇa amb una invitació a una relació activa entre l'autor i el dest...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €

  • Els textos essencials de Walden o la vida als boscos
    Titulo del libro
    Els textos essencials de Walden o la vida als boscos
    Thoreau, Henry David
    Cossetania edicions
    THOREAU VA DECIDIR ESCRIURE WALDEN COM A RESPOSTA EN FORMA LITERÀRIA DE LES PREGUNTES QUE LI FEIEN DES DEL SEU...
    No disponible
  • Per molts anys, valeria!
    Titulo del libro
    Per molts anys, valeria!
    vv.aa.
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible
  • Guia curiosa de Barcelona
    Titulo del libro
    Guia curiosa de Barcelona
    Nº 10
    Prats Pijoan, Joan de Déu
    Cossetania edicions
    MÉS DE 200 CURIOSITATS DIVIDIDES PER SIS ÈPOQUES DIFERENTS, A MÉS D'UN  EPÍLEG AMB ELS CARRERS PRINCIPALS, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €