Vi català. Una reivindicació històrica

Vi català. Una reivindicació històrica

Editorial:
Viena
EAN:
9788483308257
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-825-7
Páginas:
152
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MILFULLS

D'enÇá que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Peró aixó no significa que s'hagi arribat fácilment a la situació present, en qué el vi catalá s'está donant a conéixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals del món del vi, s'exposen les  claus históriques que expliquen les vicissituds del sector i els indicis que ofereixen una renovada esperanÇa per al nostre patrimoni vitícola, i també es presenten les principals menes de vi catalá i les  varietats que les componen.

Otros libros del autor en Librería Atlántica

Materia en Librería Atlántica

  • La cocina de Cuaresma
    Titulo del libro
    La cocina de Cuaresma
    Morán, Raquel F.
    Alianza
    Si bien no observada hoy en día con los rigores de antaño, la Cuaresma  ha sido durante mucho tiempo un perí...
    No disponible

    11,50 €

  • Vive más vegano
    Titulo del libro
    Vive más vegano
    Webster, Niki
    Anaya multimedia
    ¡Todo lo que querías saber sobre hacerte vegano!   ¿Quieres reducir la carne y los lácteos, pero no sa...
    No disponible
  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    Titulo del libro
    LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    Berasategui, Martin
    Grijalbo
    No disponible
  • Mis recetas vegetarianas
    Titulo del libro
    Mis recetas vegetarianas
    Juanola, Alba
    Salsa books
    Cuando Alba y su marido Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos tuvieron muchas dudas sobre lo que ...
    No disponible
  • Las recetas de Carlos
    Titulo del libro
    Las recetas de Carlos
    AA.VV
    Temas hoy
    Si te ha gustado esta temporada de, aquí tienes Las recetas de Carlos,  el ganador de la tercera edición, qui...
    No disponible

    21,90 €

Viena en Librería Atlántica